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【松阪市】麵屋ばんびの人気ラーメンを紹介!栄養満点の野菜たっぷり豚骨ラーメンが激うま!

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麵屋ばんびのお店紹介

こんにちわ、ケンチェラーラです。

国道23号線を津市方面へ走ったことがある人ならば、誰しも目にしているであろう人気ラーメン屋「麵屋ばんび」

クリーミーな豚骨が特徴の博多ラーメンにたっぷりの野菜を組み合わせ、野菜が多いことから「食べるサプリメント」と謳われています。

そんな麵屋ばんびの魅力をたっぷりお伝えできればと思います。

ぜひ最後までお付き合いください。

それでは、ペロペロしていきましょう!

 

※目次をタップすると、各項目にジャンプします。

松阪の人気ラーメン屋 麵屋ばんび

麵屋ばんびに行ってきた

2017年1月24日、松阪市国道23号線沿いに現れた超新星「麵屋ばんび」

洋食シェフをしていた店主が「650円でフランス料理を超える感動をお届けしたい」という想いから開業したラーメン屋です。

松阪で絶大な人気を誇るラーメン屋で、多くの愛好家がいることで知られています。

豚骨を中心とした博多ラーメンのお店ですが、それに派生するラーメン、まぜそばもあります。

松阪の人気店の上位に名を連ねるお店で、国道23号線沿いで一度は行きたいラーメン屋です。

栄養満点!麵屋ばんびの人気ラーメンを紹介

麵屋ばんびの人気ラーメンを紹介

麵屋ばんびのラーメンは、ラードや背脂は一切使用しておらず、健康を意識して作られています。

まろやかな豚骨スープは、老若男女に好まれる味つけだと思います。

一番人気の「たっぷり野菜ラーメン」は、麺大盛り(100円)、小サイズ(野菜の分量そのまま&麺少な目)での注文ができます。

ダイエット中の女性にも嬉しい一杯です。

「野菜ジュースを飲むなら、麵屋ばんびのラーメンを食べればいいのではないか・・・」と考えてしまうほどのものです。

野菜たっぷりのラーメン

ラーメンだけじゃない 麵屋ばんびの特徴

麵屋ばんびの秘密

入店すると元気な店員さんが大きな声で「いらっしゃいませ、こんにちわ!」と挨拶してくれました。

カウンター8席、4人掛けテーブル3脚、2人テーブル3脚の広々とした店内。

各テーブルの充電コンセント完備。

店内は鹿が躍るような陽気な音楽が流れており、気分が高揚しました。

壁には映画のポスターが張ってあり、雰囲気は大変良かったです。

家族連れ、一人客などで賑わっていまいた。

お客さんが帰る時は厨房の方も顔を出して、しっかり挨拶されていました。

見ていて気持ちがいい接客で、ラーメンの味も数倍美味しく感じました。

店員さん背中に「美味しいだけじゃない」と書いてあり、最高のスパイスは接客であると再確認しました。

 

麵屋ばんびのスタンプカードでお得な特典

麵屋ばんびの調味料の紹介

博多ラーメン名物の紅生姜、高菜に加えて、すり胡麻、天かす、ニンニク、ホワイトペッパーなどの調味料がありました。

お好みに合わせて味変すると、様々な楽しみ方ができる思います。

また、麵屋ばんびのスタンプカードがあります。

通いつめるとお得な割引があるそうなので、ぜひスタンプを集めてみてください。

麵屋ばんびのスタンプカード

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麵屋ばんびの営業時間・定休日・混雑する時間

麵屋ばんびの営業時間・定休日

麵屋ばんびの営業時間、定休日、アクセスなどのお店情報をまとめました。

混雑する時間帯があるので、待つのが嫌な方は時間をずらして来店するようにしましょう。

営業時間・定休日

昼の営業時間は11時~14時

夜の営業時間は17時30分~20時30分

土日・祝日はお昼の営業時間が30分拡大して14時30分までとなっています。

定休日は火曜日

麵屋ばんびへのアクセス

麵屋ばんびは、国道23号線を津市方面へ向かう道中にあります。

看板に鹿のマークが入っており、道路脇に大きく見えるのですぐに分かると思います。

※以前は松阪商工会議所の近くにありました。

混雑する時間帯は?駐車場は?

麵屋ばんびは、人気店のため混雑することが日常茶飯事。

待機時間は車のナンバーと名前を書いて、車内待機となっていました。

待ち時間は10分~程度ですが、待つのが苦手な方は、少し時間をずらして来店することをお勧めします。

お昼は13時以降が狙い目、夜は20時頃から人足が減る傾向があります。

お店情報
営業

火曜日~金曜日

11:00~14:00(L.O.)

17:30~20:30(L.O.)

土曜日・日曜日・祝日

11:00~14:30(L.O.)

17:30~20:30(L.O.)

定休日 月曜日
電話 0598-52-2828
予算 800円~
備考 カード可 / 全席禁煙
場所 三重県松阪市松ケ島町381-1
リンク 麵屋ばんび 公式Instagram

麵屋ばんびのメニュー紹介

麵屋ばんびのメニュー紹介

麵屋ばんびの人気メニューランキング

麵屋ばんびの全てのメニューを紹介します。

セットメニューはランチタイム限定で50円引き。

「ばんびセット」のご飯は替え玉に変更可能。

麺は細麺中太麺から選択することができます。

「博多の白・赤」の麺の硬さは、はりがね、ばりかた、かため、ふつう、やわめの中から選択。

  • ラーメン
  • たっぷり野菜ラーメン(800円)
  • 博多の白ラーメン(680円)
  • 博多の赤ラーメン(700円)
  • たっぷりチャーシューまぜそば(880円)
  • 台湾まぜそば(800円)
  • 汁なし担々麵(840円)
  • セットメニュー
  • ばんびセット(350円)
  • 唐揚げセット(350円)
  • 餃子セット(350円)
  • 明太子ご飯セット(350円)
  • ミニ明太子ご飯セット(300円)
  • トッピング
  • 味付半熟煮卵(100円)
  • チャーシュー大盛り(250円)
  • 半チャーシュー(150円)
  • キクラゲ大盛り(100円)
  • ネギ大盛り(100円)
  • 海苔 2枚(50円)
  • 海苔 4枚(100円)
  • 単品
  • チューリップ(120円)
  • 唐揚げ(400円)
  • 餃子(350円)
  • カリカリポテト(300円)
  • ミニサラダ(200円)
  • 明太ご飯(300円)
  • ご飯(200円)

博多風に替え玉を利用して、お腹がはち切れるまで食べましょう!

ぺろぺろタイム(食レポ)

麵屋ばんびの一番人気のメニュー「たっぷり野菜ラーメン」を食べた感想をご紹介します。

※個人の見解であり、お店を代表しません。

一番人気のたっぷり野菜ラーメン

たっぷり野菜ラーメン

たっぷり野菜ラーメン、半チャーシュー、中太麺。

注文から5分程度で提供されました。

美しい盛り付けですが、チャーシューをトッピングすると本命の野菜が見えません。

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チャーシューを横にずらして、たっぷりの野菜たちとご対面。

キャベツ、もやし、キクラゲ、小間切れ豚肉がたっぷり。

野菜と言えば、彩華ラーメン

彩華ラーメンの野菜は、鉄鍋で炒めており、香ばしい味付けとなっています。

一方、麺屋ばんびの野菜は、茹でてあるのか、口当たりはしっとりとした野菜でした。

スープとの統一感がとれたもので、「博多ラーメン×野菜」という異色のコラボを異色と感じさせないものでした。

まずは野菜のみを攻めます。

レンゲで豚骨スープを野菜に絡めて、ムシャムシャと野菜タワーを崩していきます。

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スープはすごくクリーミーな豚骨。

王道の博多ラーメンという感じのものでしたが、よく煮こまれており、豚骨の旨味が凝縮されていました。

豚骨が液化するまで、本当によく煮こまれていました。

一度口にすると、無我夢中でスープを飲んでしまいました。

生姜をスープに溶かすと、香り豊かなものに大変身しました。

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たっぷり野菜ラーメンの麺は中太麺がデフォルト。

しかし、博多ラーメンの特徴であるストレート細麺への変更も可能。

替え玉をする予定だったので、最初は中太麺で楽しみました。

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チャーシューは薄めのものですが、表面積がかなり大きいものでした。

あくまでも主役は野菜のようでした。

 

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卵は完璧な半熟具合。

めんつゆのような出汁がしっかりと染み込んでいました。

漬け込んで、冷蔵で寝かしているのでしょう。

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替え玉は博多ラーメン特有のストレート細麺。

スープが染み込むので、やや硬めで注文するのがオススメです。

  • 値段 : 800円
  • 満足度 : ☆☆☆☆
  • 味 : ☆☆☆☆
  • 一言 : 一人だとキツイ分量

チューリップ

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ラーメンの提供までの時間、お手元が寂しいのでセットメニューを注文。

唐揚げではなく、チューリップとラーメン屋では珍しいサブメニュー。

肉が骨からすぐに離れるようになっており、とても食べやすかったです。

  • 値段 : 120円
  • 満足度 : ☆☆☆
  • 味 : ☆☆☆
  • 一言 : 一人だとキツイ分量

麵屋ばんび様、最高の食事をありがとうございました。
ごちそうさまでした!

 

麵屋ばんびに行った感想

三重県の食材をふんだんに使用した博多ラーメンを満喫できました。

接客が素晴らしく、これだけ気持ちよく食事をとったのは久しぶりでした。

ラーメンは、博多豚骨に野菜を加えるという稀に見ない系統のもので、絶品の一言。

地産地消のラーメン屋で見れば、松阪市にあるお隣のラーメン屋、「麵屋 よつ葉」もオススメです。

最高の一杯をありがとうございました。

ごちそうさまでした。