ケンチェラーラの自転車日記

ケンチェラーラ.

ゆる~く まったり 自転車&グルメ

2019.9.1 唐揚げダイヤモンド

5:00起床

体重64.0kg

起きてボーと。
今日はゆるキャライダーズ獅子ライドの予定だったがバイク修理のためDNS
たまにはゆっくり寝てもええやろ と影の自分が囁く。
影の自分に負けるはずがない。

10:00起床
よく寝た。
起床後、DTMやEDMを楽しむ。
lotの最終境地と自負するAlexaが大活躍。

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Amazonさんで探していたものを発見。
ようやく届いた。
これで車内QORは爆上がりだ。

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その後、母親の爆弾トークを受け流しながら、筋トレ。
何事も継続と基礎。

昼頃唐揚げの仕込みをし、寝かしている間にじーじの家に。

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29日にネット詐欺の手ほどきをしたのに、30日に高額振込を済ますじーじ。
ケツの青い赤ん坊のように純白。
解約請求の手続きの説明。

帰宅後、寝かしてあった唐揚げを揚げる。
今日は配分を小麦粉 片栗粉 1:1で。
デンプンさんは180度くらいから凝固するので、高温まで温度をヒートアップ。
ぶち込む。

なにを間違えたのか、真っ黒に。
隠し味に味の素を入れたからか、ニンニク入れすぎか。
二度揚げでカリカリにし、誤魔化す。

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ダイヤモンドの原石だ。
噛み砕いていくと味が出てくる。
見せかけで価値自体を左右しているものは多くある。

夜は松阪で会食。
気を引き締めていこう。